УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) — это система для выращивания гидробионтов в промышленных целях с минимально возможными затратами и максимальной плотностью посадки. Разведение ценных пород рыб и ракообразных активно используется аквакультурными хозяйствами во всем мире для продажи в розницу в магазинах и реализации в ресторанном бизнесе. В УЗВ создается оптимальная среда для жизнедеятельности и размножения гидробионтов, что способствует высокому темпу роста и стабильному спросу на товарную продукцию. Система состоит из нескольких бассейнов, оборудованных фильтрами и приспособлениями, обеспечивающими постоянное насыщение кислородом. Это позволяет разводить живых организмов даже в суровых климатических условиях.
Компания AQUAdepo занимается проектированием, изготовлением и установкой УЗВ для осетра и раков, используя собственные передовые технологии. Мы оказываем весь комплекс услуг: от разработки схем и чертежей до ввода в эксплуатацию и последующего технического обслуживания. Наши УЗВ оснащены всеми необходимыми приспособлениями жизнеобеспечения и позволяют одновременно содержать несколько видов гидробионтов.
Осетр – одна из самых популярных видов рыб, выращиваемых в УЗВ. Осетровых приобретают рестораны, переработчики и частные покупатели. Мясо такой рыбы считается деликатесом, а ее икра является продуктом премиум класса, который продается отдельной целевой аудитории. Выращивать осетра с применением УЗВ можно в любом месте, вне независимости от региона и климатических условий. Среди плюсов разведения — постоянно растущий спрос, невысокий уровень конкуренции и быстрая окупаемость вложений. Использование УЗВ позволяет обеспечить живой рыбе нужное количество кислорода, помогает поддерживать определенную температуру (от +18 до +20), благодаря чему, необходимая товарная масса набирается уже в первые годы жизни.
Раки представляют особый интерес для ресторанного бизнеса и баров, так как приносят неплохой доход с продажи. Они обладают лучшими показателями по приросту и кормовому коэффициенту, себестоимость выращивания не высока — 300-400руб/кг. Для разведения раков с помощью УЗВ понадобится хорошо отапливаемое помещение, с температурой не ниже 20С. Вода в емкости должна быть минимум 20С, максимум — 26С. УЗВ для выращивания раков позволяет в полной мере управлять оптимальными параметрами — температурой, кислородом, степенью фильтрации. Благодаря высокой степени посадки и многоярусной конструкции обеспечивается прирост 40-50 особей и предоставляется возможность разведения в любых климатических условиях.